1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Porc>
  4. Pied de porc>
  5. Thym

Les amateurs d'abats vont aimer ces recettes de pied de porc

Pieds de porc cuits
Le pied de porc est un abat composé des pattes de cochon. Photo par Neil Conway
On le dit toujours : tout est bon dans le cochon ! Alors ne passez surtout pas à côté des pieds de porc, une viande particulièrement savoureuse qui se cuisine de nombreuses façons.

Le pied de porc peut en effet être grillé au four ou cuit à la cocotte minute, pané, accompagné d'une sauce au vin ou préparé en gelée. Découvrez vite ce que vous proposent le chef et les gourmets !

Dernières recettes de pied de porc et de thym par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pied de porc et de thym qui changent !

Bombine ardéchoise
Bombine ardéchoise
Lhô à la bouche Lhô à la bouche
Ardéchoise, cévenole, ou plus si affinités. Voici donc "l'authentique" recette de la bombine ardéchoise. La bombine est à l'origine le plat du pauvre, sans viandes... Recette typique de l'Ardèche, des Cévennes ou de la Drôme, chaque personne avait sa recette, suivant ses moyens.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abats agneau ail boeuf bouillon burger carottes champignon de Paris chou farci chou vert coriandre cuisine asiatique cuisine catalane cuisine vietnamienne échalote entrée épaule d'agneau escargots fêtes graisse de canard huile d'olive jambonneau lardons laurier légumes lentilles maroilles mijoté oignons olives noires paleron plancha plat de Pâques plat principal poireau poitrine de porc poitrine fumée pomme de terre porc sauce verte soupe terrine terroir thym viande vin rouge

Découvrez aussi toutes les recettes de pied de porc et toutes les recettes de thym

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Camembert rôti au thym
Camembert rôti au thym
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
Ce camembert rôti au thym est une recette de cuisine facile et conviviale à partager entre amis à l'apéro. Simple à préparer, c'est un peu comme une mini fondue à partager.
1

Meilleures recettes de pied de porc et de thym

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes qui vont bien au thym
Des recettes qui vont bien au thym
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0